En intressant fråga, själv har jag alltid osten överst eftersom marmeladen fungerar lite som klister åt osten och så kan man ha fingrarna ovanpå smörgåsen utan att bli kladdig.
Näe ost är lite av en lyxvara, men rätt ost till rätt tillfälle är gott som bara den. Rostat bröd med smör, marmelad och ost, hallå? Och en toast utan ost är väl inte ens att tänka på, för att inte nämna varma mackor. Jebus...